不揃いな、まるたち

ヒーターが故障して修理に出していたオーブントースターが戻って

きたので、大好きなバナナパウンドを作りました。







そして３時のおやつタイム。私は焼きたてパウンドを、息子には

姉からもらったたまごボーロと「ひえりんぐ」を。



「ひえりんぐ」はキューピーの赤ちゃんおやつで、市販のおやつでは

めずらしく、ひえとてん菜糖のみでできています。全然甘くないおやつ

でも、息子にとっては自分の手でつかんで食べられることが一番の喜び

らしく、うれしそうにぱくぱく...。



我が子に食べさせるからには母も味見をすべし、ということで毎回

食べてみるのですが、市販のたまごボーロはすごーく甘いのです。

「それなら作ればいいんだ！なぜ今まで気付かなかったんだろう」

と突然思い立ち、インターネットのレシピをアレンジして作りました。



砂糖をてん菜糖に変えて、分量も控えめに。ふつうのボーロときなこボーロ。

丸めた後に伸びるので、かなり小さめに丸めないと赤ちゃんサイズになりません。







材料は、

・片栗粉 60g

・てん菜糖 15g

・卵黄 1個

・粉ミルク 10g



あとは水で固さを調節して丸め、オーブンで５〜１０分焼くだけ。

大小様々なまるたちの焼けていくさまがとてもかわいかったです。






焼きたてボーロは大人も止まらないくらい美味しい！息子も満足そうでした。

次回はきなこ以外にも、ほうれん草やかぼちゃボーロに挑戦してみたいです。



いつか一緒に作るのが楽しみ。不揃いの良さ、知って欲しいな。