インディオ、時間という概念。

来月のインディオ・キャンプに向けて少し
ブラジルやインディオのことを予習中。

友人が送ってくれた本、「ブラジルの記憶」を
読んで、インディオやブラジルの人々が抱えている
問題を少しだけ知ることができた。
その問題については、とてもここでは説明すること
ができないくらい、いろいろな要素が絡み合っている。

たまたま最近「アマゾン、インディオからの伝言」
という本で、ブラジルのインディオについて読んで
いたので、繋がる部分も多かった。

内容の重なる部分は多くても、書く人の立場が
前者は文化人類学者、後者はボランティアで団体を
設立した人。立場が違うだけで見方がずいぶん
異なるのも興味深かった。

救うとか愛するとか分かるっていうことは、楽しいだけの
場所にもないし、お金を与えたりするだけの場所にも
なくって、簡単そうで難しい...

どちらの本も、これから私たち文明の中で生きる
者とインディオはどのように生きていくべきかを
考えねばならない、という問題を提起しているの
だけれど、それと同じくらい気になったのが
「インディオには年寄りがいない」という記述。

インディオのある部族と生活をともにした著者が
ふたりとも「インディオには白髪／薄毛になる人が
いない」「年長者、首長はいても、老人として
扱われている人はいない」といっている。

それはインディオたちに「空間の感覚」はあるけれど
「時間の感覚」がないから、ということらしい。
年齢も数えないし、時間の制約もない。好きな時間に
食べ、寝て、動く。

いろんなことを分かりやすくするために定めた、時間
という概念が、実はいろんなことをややこしくしてる
ような気がしてきた。

老人の状態で長生きしようとすることや白髪／薄毛、
肌の衰えなどに抵抗しようとするのは、時間という概念
を知りすぎているから。
私たちが手に入れたものと失ったもの。
もともとの私たちの姿と、現在のわたしたち。

今と昔、両方のいいところ悪いところを知って
子どもたちに伝えていかなくては、と思いました。

ブラジルの記憶　「悲しき熱帯」は今　川田順造
アマゾン、インディオからの伝言　南研子

海にひろがる原色世界

肉類より魚介類を摂取するほうが、体にも環境にも

よいので、最近の食卓は魚中心。

先日、この年になって初めてイカを処理＆料理した。

頭ではわかっていたものの、実際に胴、内蔵、
墨袋、嘴などを見るとますますイカが不思議な
生き物に思える。と同時に親しみがわいて、
食べるときにはありがたや...と感慨深い。

どこかの海で体長２０mのイカが泳いでいる
なんて... まだまだ知らない世界が山ほどある。

さばいたイカは、肝と醤油バター、好みで
オイスターソースもしくはトウチなどを加え
野菜と炒めると美味！

イカ・ナビによれば、イカは滋養強壮、老化
防止、さらにイカ墨は癌に効くともいわれて
いるらしい。

いつか自分で釣ったイカを食べてみたいな。

原色世界イカ類図鑑といったサイトもあり、
世の中にイカを研究している人もたくさんいるよう。

図鑑ではツクシユウレイイカの悟ったような
涼しげな目元が気になりました。

今日の波 鎌倉 雨の日に見る映画１

今朝の鎌倉は、サイズが少し残っているものの、
潮が引くまでサーフィンは難しそう。

いよいよ鎌倉は今週末海開き。
波のない雨の日はDVDを見て、海に思いを
馳せるのも楽しい。

A Broke Down Melodyは、Chris Malloy
が監督したゆるゆるムービー。

映像は美しく、キャストが豪華。

ケリー・スレーター、ジェリー・ロペス、
ジャック・ジョンソン、ロブ・マチャド、
マロイブラザーズといった、様々なタイプの
サーフィンが見られるのもおもしろい。

ジャマイカの子どもたちが嬉しそうで、
やっぱりサーフィンは心から楽しむものだ
と実感。

３D - Maclarenの世界

先日かわいい椅子がうちに届いた。
愛用していたキャンプ椅子が使いすぎて破れて
しまったので、新しく買った様子。

キャンプ道具についてはすべておまかせで
何も知らないけれど、どうやらこの椅子はもう
生産されていないらしい。

Owen Finlay Maclarenという人がデザインした
Maclaren Gadabout Chair （ガダバウトチェア）
は、今でこそあたりまえの折り畳める椅子だけど
７０年代の世界では画期的なデザインだったそう。

この３Dに広がるデザインは、もともと彼の娘が
子どもを乗せるバギーの持ち運びに苦労しているのを
見て思いついたもの。

今でも英国Maclaren社の赤ちゃん用バギーは人気を
誇る。オーガニックな素材を使用し、環境問題／チャリティー
にも力を入れている。使い終わったバギーは、
Maclaren社のリサイクルセンターに持ち込むこともできる。
うーん、なかなか魅力的な会社です。

今日からこの椅子で、快適ウッドデッキ読書生活。

日本の夏、虫といかにして暮らすか

最近化学洗剤同様、殺虫剤も使わないように
心がけている。

ただ、小さな蜘蛛以外の虫は大の苦手なので
防虫はしたい！
特に引っ越してから、近所に草むらや川があるので
羽虫が多い気がする。

去年までは体に直接付ける蚊よけスプレーだけ
気をつけていた。sanofloreのサノスプレーは蚊の
嫌がるといわれているユーカリレモンなどの香りを
ブレンドした原料がすべて天然由来のスプレー。
デザインもかわいらしいので持ち運びにも便利。

今年はスプレーに加えて、蚊取り線香も天然成分の
ものに切り替えてみた。化学物質を含まない天然除虫菊
100%、「かえる印のナチュラルかとり線香」。効き目は
まだわからないけど、安心して家の中で焚けそう。

海外で販売される、薬剤を使用した蚊取り線香には
「POISON!」と表示があるそうですが、日本で販売されている
ものには特に記載がないとのこと。

一番苦手なゴキブリにも今年は、天然ハーブで対抗
しているけれど、大発生したらどうしよう〜...

家の中では蜘蛛が元気そうに暮らしているので、
彼等の活躍に期待したいと思います♪

鎌倉 今日の波 TEST

七里ケ浜　鎌倉高校寄り
サイズ：コシ〜ハラ
風：オフショア
人数：１０人

昨日、今日と午前中は面が整って、テストボード
を試すにはちょうど良いサイズ。

いつも乗っているボードに比べると少し大きい
けど、一人で運ぶのは問題ないみたい。

パドルのはやさはそんなに変わらないものの、
幅が広いのでテイクオフ後かなり安定する印象。
パーリングしにくく、スピードの調整もしやすい
ように感じた。

幅が広い分ターンは難しいけど、いい場所で
乗れたときはとても気持ちよかった！

午後は珍しくヒールを履いてお出かけ。久々に
出した靴は、７年前就職したときに初めて買った
思い出深い一足。これからも大事に履こう。

昔から使っているものを身につけると、自分の奥の
変わっていない部分や感覚を思い出す。

細胞はどんどん生まれ変わるけど、基本部分は
変わらない。最近、赤ちゃんや子どもを見て
DNAとか記憶の不思議を実感することが多い。

鹿嶋 週末の波 OLIOLI

ひとりごとのようなこのブログも、なんとこれが
１００番目のエントリーとなりました。
徒然なるままに、体験したこと・思ったこと・
伝えたいことを今後も書いていこうと思います。

週末は半年ぶりに鹿嶋の大洋村でサーフィン。
サイズはハラ〜ムネ、風もばっちり合っていて
ロングでもすごく楽しい波だった。
鎌倉に比べるとやや水がまだ冷たいものの、
人数は断然少ない！

久々にかつて一緒に入っていた海の師匠たち
にも会うことができた。一人で入っても楽しいけれど
皆で入るのもやっぱりいいな〜と思った。

お昼は大洋村で入るとき、いつも食べたくなって
しまう、OLIOLIというハワイ料理の店で本場ノース
で食べるよりも美味しい（と思う）シュリンプ・スキャンピ
大盛りを頂いた。海に入った後のご飯はいつも以上に
幸せになれる。

食後、もう一度同じポイントを見に行ったら、波が
残っているうえに人数が少なくなっていたので
もう１ラウンド。最後はややサイズが小さくなったものの
かなり楽しめた！

いい波にたくさん乗れて最高の週末だったな〜

ナチュラルクリーニング - 実践編 ４

そろそろサンダルの季節。履きたいと思って
靴棚から出してみると、カビが生えていた！

海の近くに住んでいると湿気が多いので
油断するとバッグや靴にすぐカビが発生する。

そんなとき重曹を使えば簡単にカビもにおいも
落とすことができる。
サンダルだったら重曹をかけて乾いたタオルで
拭けばOK。日光の下で干せればなお良い。

革靴や革バッグの場合も同じ方法。汚れがひどい
ときは革専用のリムーバーやクリームで落としてから。

スニーカーの場合は、重曹を水で溶いた重曹クリーム
を使って水洗い。汚れの落ちにくいソール側面は
革靴と同様リムーバーを使うとすごく綺麗になる！

面倒だけど季節に一度、靴の大掃除をするといいかも。

M.MOWBRAY stain remover

最近心に響いた音楽。子どもやおじいちゃんが
歌っているだけでもホロリとくるのは、年のせい？

Ben Harper & Blind Boys Of Alabama - Give a Man Home

In a world that is unwhole,

You have got to fight, just to keep your soul,

Some would rather give than receive,

Some would rather give up before they believe.

SURFBOARD 4 MYSELF

ついについに初めてサーフボードをオーダー
することになった。

今までは既製品しか乗ったことがなかったので
自分だけの板に乗れることがとっても贅沢に思える。

オーダーしたのはロングボードを教えてくれた
先輩が昔からお世話になっていた、鎌倉の老舗
サーフショップ、COSMIC ENERGY SURFBOARD。

全然知らない人だと何となく不安だけど、共通の
友人がいるとリラックスして何でも相談できる。
お店の方はすごく親切で、何も知らない私にボードの
仕組みやシェーパーの求めているボードの在り方など
丁寧に教えてくださった

本格的にオーダーする前に確認ができるよう、希望
の型と似たボードまで貸してくれた。

来週はそのボードでテストライドの予定...楽しみです...

HAMMOCK 2008

夏が近づくにつれてハンモック欲が高まっている。

Hawaiiでは公園で木にハンモックを吊るしている
人をよく見かけた。
日本の公園ではさすがに無理だけど、山キャンプ
のときは気持ち良さそう。

ハンモック2000のサイトを覗いてみたら、「こんな
に色々な種類があるの？」と驚いてしまった。

メキシカン、ブラジリアン、椅子型、持ち運びが便利な
トレッキングタイプなどなど。
できれば大きなハンモックにどかっと寝たいところ
だけど、大きすぎても移動に不便。

実際にサンプルを見られるところはないかどうか
探してみると、意外にも結構近所にあった。

由比ケ浜のビーチ沿いにある小さなかわいらしい
お店 BORN FREE WORKS でハンモックの
取り扱いがあるらしい。

営業は週末のみ。寄り道がてら場所だけチェック。
サーフショップRAVEのお隣でした。

由比ケ浜は海の家ができつつあり来週海開き...
サーファーにとってはあまり嬉しくない
海水浴場オープンですが、夏がくるのは
やっぱり嬉しい！

鎌倉 今日の波 ウェットスーツ

今日も鎌倉全体フラットで、週末は少し変化が
あるかも？

オーダーしていた冬用のウェットスーツがやっと
届いた。これまで着ていたAleedaのウェットスーツ
は背中が破れてしまい、修理を試みたものの寿命。
もうかれこれ５年は着ているから、長持ちした
ほうかもしれない。

腕まわりもいつの間にかきつくなり、少しずつ
体型が変化していることを実感。

今回オーダーしたものは、「3mmで5mmの暖かさ」
という優れモノ。内側の起毛部分がリサイクル・
ポリエステルと非塩素処理ウールで、環境に与える
負荷をなるべく小さくして作られている。

鎌倉なら真冬でも乗り切れるらしい、けれど、体の
ことも考えて真冬はあまり海に入らない予定。

５年前、まだ海に入っていなかった頃と今を比べると、
生活がまるで違う。人生の中心に何を置くか？は年を
とるまで分からない。これからずっと海中心の生活か、
はたまたGerry Lopezのように山にも身を置くのか？
もう仕事が中心になることは無さそう...

DIY！

引っ越し以来、寝室の小さな窓から差し込む
太陽の光で、自然と目が覚めるようになった。

問題は、もっと眠りたいときもその光で起きてしまう
こと。でもカーテンレールをつけるには窓が小さい。

いろいろ探してみたところ、ワイヤーレールという
ものが、シンプルでよさそうだったので早速
購入。厚手の布をクリップではさみ、陽光を遮ることに。

まずは窓の上にワイヤーレールを取り付ける。
久々にペンチやらドライバーを使ってみた。道具さえ
あればとても簡単！

marimekkoにて購入した、コットンキャンバス製
厚手の生地をちょうどいいサイズに切ってミシンで縫い、
吊るせば完成。もう朝はゆっくり眠れます。

古い家を自分の好きなように工夫して、自分たちの
住みやすい場所を作るのはすごく楽しい。

作業のBGMはMoe.。もう一度ライブ見たいな。

鎌倉 今日の波 エースをねらう週末

親指のケガが治ったと思ったら、鎌倉から
波がなくなってしまった。なかなかうまく
いかないけど、そういうときこそ他に何か
おもしろいことがないかどうか、探す時間。

そこで週末、思い立って４〜５年ぶりのテニスを
してみることに。海沿いのテニスコートは
のんびりした雰囲気でなかなかよい。

１時間動いただけでへとへとになり運動不足を実感...
スノーボードや球技をするたびに、サーフィンは
大して筋肉を使わないものだな、と思う。
ボディーボードをしていた頃の方が、余程体中を
使っていた気がする。

久々のテニスはすごく楽しくて、消えかけていた
テニスへの興味が少し復活。

テニスといえば、名作「エースをねらえ！」。
ただのスポ根ものと侮るなかれ、読み進むうちに
人生をいかに生きるかを考えさせられ、かなり深い！

この一球は絶対無二の一球なり
されば身心をあげて一打すべし
福田雅之助

マンガの中に出てくるこんな言葉たち。テニスだけ
ではなくて、誰かを愛したり、何かに打ち込んだり
するとき、思い出せたらいいなと思う。

この世のすべてにおわりがあって
人生にも試合にもおわりがあって
いつと知ることはできなくても
１日１日　１球１球　かならずそのおわりに
近づいているのだ
だから　きらめくような生命をこめて
ほんとうに２度とないこの１球を
精いっぱい打たねばならないのだ

ナチュラルクリーニング - 実践編 ３

すっかり家から洗剤がなくなり、重曹片手に
家を磨く生活が続いている。

そんな中、友人Kちゃんから「うちも重曹とクエン酸
生活始めたよ！」という知らせを受けた。少しずつ
でも広まっていくと嬉しい。

今日は台所の流しをクリーニング。シンクは白く
濁りがちだけど、お酢の力を借りると濁らずきれいな
銀色が保てる。重曹を少しかけて磨きつつ、お酢の
入った水で流す。お酢のにおいが気になる場合は
クエン酸も最後に吹きかける。流しのにおいが気になる
場合も、重曹＋熱湯／お酢で解決！

お風呂でも同じ方法で排水溝をクリーニング。お風呂と
台所で別の洗剤を使う必要はなくなったのでした。

鎌倉 今日の波 No surf

七里ケ浜　正面
サイズ：ヒザ〜モモ
風：オフショア
人数：５人

足の指がまだ完治せず海に入れないので
波が小さくて嬉しい今日この頃。

明日は少しサイズがあがる、かも？

今週＆来週、今までの人生で大切だな、と
思っている人と久々の再会が続く。

昨日出会ったのは、私がロングボードを続ける
原動力になった女性。サーフィンの腕だけでは
なく、さっぱりとした性格も素敵。もうすぐ
出産を控えている彼女は、もうすでに出産後
いつ頃から海に入れるか、を考えていました。

今日出会ったのは、すでに一児の母として育児
の日々を送っている友人。一緒に働いていた頃から、
すでにいいお母さん的な雰囲気を持っていた彼女。
予想通り、いいママ全開。とても幸せそうでした。

今夜は山とスノーボードを愛する、パワーに溢れた
友人がうちに泊まりにくる。

さらに来週は、私が最初に海でいろいろなことを
教わった師匠たちにも会える予定。千葉や茨城の
海で人生が変わった！と言えるほど、良いも悪いも？
影響を与えてくれた人たち。

大切な人たちが人生のいろいろな場面を迎えて
いて、そんな中、気を使わずいろいろ話せる
関係が保てていることはとても幸せ。特に海繋がり
の友人は、久々に会っても海の話で盛り上がる。

こんな風に多くの人たちと会えるのも、自分の
時間がゆったりと流れ始めたから。そんな時間を
過ごせることに感謝

伝説を求めて 目で見えない世界

昨日読んだ２冊目は写真＆旅日記。

森と氷河と鯨　星野道夫

かつてトーテムポールの文化を築き上げた
インディアン、クリンギット族が残した
ワタリガラス伝説を求めてアラスカ、カナダ、
シベリアを旅する著者の写真と文章。

そういえば、学生時代カナダで目にした
トーテムポールや民芸品に、鳥のような紋様
が刻まれていたような記憶がある。

印象に残ったのは、大いなる自然の中に存在する
沈黙、静寂、動植物の気配、見えないものの力
を著者が感じとっていること。

カナダの大きな森で迷子になった時のことを
思い出してしまった。あのとき感じた神秘的な
空気や圧倒的な力は、確かに今の自分に影響
しているのだ、と実感。

先住民たちに共通しているのは、神話や見えない
ものに深い意味を見いだしているところ。
いかに現代の私たちが目に見えるものに縛られて
いるかがわかる。

本の中で見つけた、クリーインディアンの詩。

All the warm nights / sleep in the moonlight
Keep letting it go into you / do this all your life
and you will shine outward / in old age
the moon will think / you are the moon

自然の中で生きた人々の心の核にあったものを
知りたい、という思いが強いのでこれからも
いろいろ調べてみる予定。

鎌倉 今日の波 アシナガバチの巣

七里ケ浜　鎌倉高校寄り
サイズ：ムネ
風：オフショア
人数：５人

低気圧のうねりで朝は結構サイズがあった。
何本か楽しんだ後、足の指をいつの間にか
負傷していることに気付いた！波に押されたとき
フィンで切ってしまったみたい。４、５日海に
入るのを我慢することに・・・できるかなぁ？

最近、家の裏の軒下にアシナガバチらしき蜂の
巣が出来上がりつつある。
寝室の窓を見上げると巣がよく観察できて
眺めては怯えたりどきどきしたりしている。

一度大家さんに報告したところ、「よく蜂が巣を
作っちゃうんです。主人にとってもらいますね。」
とのこと。でもいっこうにとる気配はなく、ついに
巣の中で幼虫が孵化しているのを目撃！

家族会議（二人）で話し合い、一度は殺虫剤の使用も
考えた。でも「沈黙の春」を読んで以来、極力
殺虫剤を使いたくない、と思っていたのでこの作戦は
中止。とりあえずお香を焚いてみたものの、効果はなし。

その後アシナガバチについていろいろ調べてみたら、
よほどのことがないかぎり攻撃はしないらしい。
そして害虫も捕まえてくれるそう。

もう一度話し合い、蜂を観察し続けることに。
蜂の巣が見られるような今の環境を享受しようという結論。

家のベランダには近所の猫が通ったり、トカゲが横切ったり
しているので、蜂はわざわざ表にでてこないはず・・・

今後興味深い蜂の生態を目撃したらまた報告します〜。

エンドレス・サマー計画 メモ１

人生で叶えたいサーフィンの夢がいくつかある。

・日本を車で旅しながらサーフトリップ
・Baja Californiaでサーフィン
・小笠原、奄美大島でサーフィン
・親子でサーフィン

最初のひとつを１０月に計画している。西日本を
巡る約２週間の旅。

行きたいと思っている場所を忘れぬうちにメモ。

・愛知県　伊良湖　あつた蓬莱軒
・三重県　伊勢　喜心
・和歌山県　南紀　熊野古道、和歌山ラーメン
・香川県　讃岐うどん
・高知県　
・宮崎県
・鹿児島県　阿久根
・時間があれば鹿児島→種子島へ　
・福岡県　博多ラーメン

寒くなる時期に夏を追いかけてまだ暖かい
ところへ行く計画。まだ行ったことのないところ
ばかりなので情報収集しなくては！

おすすめの食事処や「ここも是非行って！」
という場所があったら教えてくださいね〜。

鎌倉 今日の波 夏に聴く

七里ケ浜　鎌倉高校寄り
サイズ：モモ〜コシ
風：弱オンショア
人数：１０人

潮が引ききる前に入ったら、小さめながらも
結構よい！上手な人が皆セットの大きい波に
乗る中、インサイドでたくさん小さい波に乗って
みた。天気も良くて素敵な昼サーフィンだったな。
明日も朝のうちは楽しめそうです。

今年の夏は海も山も盛りだくさんの予定。
茨城、福島、奥多摩．．．そしていくつかの
夏フェスとやらにも行くことになっている。

そんなフェスのひとつに出る、ipodのCMで
おなじみのCSS（Cansei de Ser Sexy）。
どうやらブラジルのバンドらしく、確かに歌詞が
ときどきポルトガル語。

かなり若い感じのバンドだけど、プロフィールの
「楽器の弾き方も知らぬまま結成」というのが
面白い。そしてスーパーマリオみたいなおじさん
もちょっと気になる．．．

CSS - Music Is My Hot, Hot Sex

とはいえ、きっとこういうおじいちゃんばっかり
見てしまうんだろうな。

Lee 'Scratch' Perry - Roastfish & Cornbread (Live)

山中湖畔にて

とうもろこしのひげと皮を剥いて茹でた後、
思い立ってエアロビー片手に山中湖へ。
太陽は照っているのに風が涼しいという、
エアロビーには最適な気候。

エアロビーというものは、普通のフリスビーとは
次元の違う飛距離と安定感があって、何度
遊んでも興奮してしまう。日本にもっと芝生の
巨大な公園がたくさんあればいいのにな。
新宿御苑、代々木公園等々、都内にも芝生は
あるけれど、カピオラニ公園並に素晴らしい
場所はなかなかなさそう。

エアロビー後はいつもの温泉に浸かり汗を流し
畳の上でとりあえず柔軟体操。外に出たらそれまで
姿を隠していた富士山も顔を出した。ああ、夕日と
三日月が美しかったな。

最後は芦花にて本当においしい「ほうとう」を
堪能。久々に運転もできて、今日も幸せな一日だった！

紫陽花に降る雨

今日の鎌倉は午前中少しサイズが残っていたものの
午後にはほとんど何もなくなってしまった。

お昼は昨日作った夏野菜のトマト煮込みをごはん
にのせてクスクス風に。パプリカ、緑ズッキーニ、
黄色ズッキーニ、茄子。夏野菜は色がたくさんあって
料理するのも楽しい。

午後は用事があって鎌倉方面へ。
帰り道にふと思いついて、海沿いではなく一本
裏道に入ってみた。

成就院は海が見渡せる小さなお寺。
小雨の降る中、紫陽花の咲く参道が美しい！
団体のおじいさんたちに紛れて紫陽花鑑賞。
「これが山紫陽花、こっちはこれからもっと
色が濃くなるよ」
ふんふん、と聞き入ってしまいましたー。

まだ満開ではなかったけど、咲き始めのやさしくて
薄い花の色が好きだなぁ。花に降った小さな
雨粒もかわいらしかった。

初夏の雨、ストールを巻く

夏のように暑いかと思えば、次の日には長袖を
羽織る初夏の日々。そんな変化に富んだ毎日に
大活躍するのがストール。

冬のストールも温かくて好きだけど、春夏らしい
色のストールは気分をなおさら高めてくれる。

デザインも重要だけど、結局長く使いたいと思える
のは肌触りの良いもの。
使うほどに体に馴染んで風合いも増してくる。

春夏によく登場するのは、Épice、TRAITS、
120% lino、Alteaのストール。

異常なほど寒がりなので、真夏でも冷房／夜風対策
に手放せない。日焼け対策に使っている人も
いるみたい。

暑いのが大好きで、いつまでも太陽の光を
浴びていたいと思うけれど、季節がはっきりと
している日本だからこそ楽しめることも多いのです。

鎌倉 今日の波 穀物／野菜／豆の力

七里ケ浜　鎌倉高校寄り
サイズ：ハラたまにムネ
風向：北（ほぼ無風）
人数：１５人

少しずつ台風５号のうねりが入り始めた
鎌倉。Hawaiiから帰国後のサーフィンは
水の色や人数は違うものの、やっぱり楽しい！

今日はくっきり富士山も見えていい気分。
小さめの波だったら載り放題。Hawaiiのおかげで
パドルが楽になったように思えたのは気のせいかな。

もし都内に住んでいたら、Hawaiiとのギャップ
をもっと感じたかもしれないけれど、このへん
はちょっとだけ雰囲気が似ているのかも。
そういえばHawaiiっぽい店も多い。

帰国してすぐに、かとう旬菜畑から野菜が届いた。
今回はズッキーニやエンドウ豆、アスパラガスなど
春夏を感じるものばかり。

さっそく昨日の夜は、野菜をたくさん使ってみた。

・無農薬玄米ごはん＋雑穀
・納豆
・さばの味醂干し
・おくらととろろと揚げのみそ汁（自家製みそがおいしい！）
・アスパラとエンドウ豆とズッキーニのソテー
・赤玉葱、スプラウト、キャベツ、レタスのサラダ

今回新たにチャレンジしてみたのが、ローズマリーの
ドレッシング。本当はエストラゴンを使いたかった
けど手に入らず・・・

材料：
オリーブ油、白ワインビネガー、マスタード、塩、
ブラックペッパー、みそ、ローズマリー、おろし玉葱

これを瓶に入れて振るだけ。なかなか美味しかった！
自分でいろいろ作ると、食べ物への愛着がますます
わいてくるし、大地のパワーをもらっているのを
感じる。