2012年4月1日日曜日

春の一日を我が家で。



今日は天然住宅に興味を持ってくれている同僚たちが

我が家に遊びにきてくれました。



持ち寄りランチということで




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24sekkiの豆腐の味噌漬けサンド。

一度食べたらやみつきになる美味しさです。

小鹿田の大皿も大活躍。



昨晩夫とふたりで作った卵・バター不使用のバナナパウンドと

酒粕チーズケーキも喜んでいただけました。



友人が作ってきてくれた大根の押し寿司。

お酢の効いた玄米と大根、とろろ昆布の組み合わせがとても

美味しかった!パウンドケーキの型で作ったそうです。

今度真似してみよう。




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そしてそして、まさかの差し入れ、土筆(つくし)です!

午前中、家の近くで採ったそうです。まさに旬の味。

出汁と味醂、醤油、てんさい糖で煮浸しにしてみました。




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天然住宅で建てた家の心地よさも、全身で十分に感じて

いただきました^^




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私たち3人も、とても素敵な時間を過ごせました。

みんなを呼びたくなる家って、住んでいて楽しいです。

興味ある方、いつでもお待ちしています。




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