見つけました。その名はChain Bridge Honey Farm。
おいてあったのは二種類で、Robson's Honeyと
Crunchy Honey Musterd。
蜂蜜漬けのマスタードなんて美味しそう!と迷わず
マスタードを選びました。
原材料は、はちみつ、マスタード、ワインビネガー、食塩。
洋食にも和食にも合うそうです。お店の方がおすすめ
してくれたのは「冷やし中華」のからしとして!
さっそく今日家で試してみたら本当においしかったです。
ぷりぷりとした粒マスタードは、いつも食べているものと
全然違いました。
値段はやや高いですが、パッケージやラベルのデザインが
とても素敵なので、ギフトにもおすすめです。
最近あまりがっつりとしたお肉は食べていませんが、
ポークソテーやグリルチキンに添えたらおいしいに
違いありません。ドレッシングやソースにも使えそう。
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