2010年9月29日水曜日

秋のスープな日々

さえない天気が続いていますが、季節の変わり目ってひと雨ごとに

次の季節が近づいて、それを体が敏感に感じとっているような感覚。

ちょっと体調が変化して、だんだん新しい季節に適応しているのかも。



毎年寒さが近づくと作りたくなるスープ。

宣言通り、今日は「里芋としいたけのスープ」を作りました。



昆布とかつおぶしとしいたけで出汁をとって、さらに鶏肉の旨味を

ひきだし、今回は大根の葉とお餅を投入。味付けは小さじ一杯の

醤油と里芋のぬめりをとった塩だけで十分でした。改めて出汁の

すごさを実感です。




SH3F0029



バス停まで傘をさして歩きながら、口ずさんだのは...



雨のステイション 荒井由実



新しい誰かのために

わたしなど 思い出さないで

声にさえもならなかった あのひと言を

季節は運んでく 時の彼方

六月は蒼く煙って

なにもかもにじませている



雨のステイション

会える気がして

いくつ人影見送っただろう



霧深い町の通りを

かすめ飛ぶつばめが好きよ

心 縛るものをすててかけてゆきたい

なつかしい腕の中 今すぐにも

六月は蒼く煙って

なにもかもにじませている



ユーミンの他のアルバムをひとつも聴いたことがないのですが

COBALT HOURの演奏はスバラシイと思います。

ベースは細野さん、ドラムは林立夫さん、ギターは鈴木茂さん。

コーラスも山下達郎さん、大貫妙子さんなど、ほぼTin Pan Alley

メンバー。それぞれが独立した有名人になる前の、もやもやとした

空気だからいいのだと思います。



雨って、いろんな想いを運んでくるから、結構好きです。


0 件のコメント:

コメントを投稿