2009年9月27日日曜日

鎌倉 今日の波 秋のはじめの食卓

七里ケ浜 鎌倉高校寄り
サイズ:ヒザ
風:無風
人数:1人



今日は本当に波がなかったです。1本乗れたことが
不思議なくらい。でもやっぱり早朝の海は気持ちがいい。



午後からはYの友人宅にお邪魔して楽しいひとときを
過ごしました。山の麓にある素敵な平屋の庭には
ゴーヤやミョウガ、里芋などなど色々な野菜が育って
いて、庭のある「自分の家」が羨ましい...。



そこで息子は初めての離乳食、すりおろしリンゴの汁を
いただきました。ほとんど口からたらしていましたが
酸っぱそうに顔をしかめるのがかわいかったです。



ところで先日、夏と秋の間の野菜が届きました。



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息子のピアノ演奏を聴きながら夕飯の準備。
演奏が強烈すぎて料理に集中できません。



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空芯菜のナンプラー炒め。



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なす、万願寺とうがらし、アスパラのグリル。



グリルはオリーブオイルとバルサミコ、塩こしょうで
マリネしてオーブンに入れるだけ。野菜の味がしっかり
出ておいしかったです。次回は鮭ときのことチーズを
グリルしてみるのも秋らしくて良いかも。





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